Mais um fim de semana que chega e que se avizinha de maravilhoso. Pois é, o meu marido vai estar comigo, vamos passear e namorar muito e o tempo (acho eu) até vai ajudar! Bom fim de semana e sejam felizes!
Para conseguir que as claras em castelo fiquem bem firmes deve ter em atenção o seguinte: 1. Nenhuma parte da gema se deve misturar com as claras. 2. As claras devem estar à temperatura ambiente. 3. O recipiente onde vai bater as claras não deve ter qualquer tipo de gordura ou água. 4. Se bater as claras à mão, deve fazer um movimento circular de baixo para cima. 5. Se bater as claras na batedeira, deve ir aumentando gradualmente a velocidade. 6. Para as claras ganharem uma melhor consistência, deve adicionar uma pitada de sal. 7. Se tiver que adicionar açúcar ou cremor tártaro, deve-o efetuar a meio do processo.
Faz chuva, faz sol, faz frio e o inverno não passa e não dá tréguas. Neste período é, essencial proteger um pouco mais o nosso corpo, e uma maneira fácil e saborosa de o presentear, de forma inigualável com mais vitamina C, é utilizar este poderoso pó de baobab nos nossos sumos, batidos, iogurtes, papas, ...
Amar não é olhar um para o outro, é olhar juntos na mesma direção.
(Antoine de Saint-Exupéry)
Para celebrar o tão afamado Dia dos Namorados e, para quem não pode ir jantar fora ou simplesmente quer ficar um pouco mais recatado em casa, a sugestão é muito simples.
Uma receita que se faz num instante, para não perder muito tempo na cozinha e aproveitar todos os segundos com a sua cara metade.
Se existe algo que eu realmente gosto, é tomar um bom pequeno-almoço, em família, sem stress de horários e com uma mesa cheia de panquecas.As panquecas são muito simples de confecionar e podem ser acompanhadas com fruta, mel, iogurte ou até mesmo gelado.
Antes de abrir a tablete de chocolate, bata-a em cima de uma bancada de cozinha, de preferência de mármore, até sentir que a mesma ficou partida em pedaços.
Depois, abra o papel e a prata que a envolva e está pronta a usar.