Tarte de chila [ou gila] e coco


Não há duas sem três e, só na terceira tentativa é que consegui colocar no blog. Em tempos vi esta receita num blog (não me lembro qual) e fiquei logo fã. É uma receita prática, muito rápida e que bem que sabe, com uma colher de gelado ou simplesmente um bom café ☕.
Esta tarte já foi ao chefe Nuno duas vezes mas, ele ateima afirma que não gosta de coco (pensa ele!!!), pois até a Lucky gostou ☺.

Tipos de chocolate


De todos os tipos de chocolate que existem, o mais saudável é o que contém maior teor de cacau. Veja o exemplo abaixo: 
(imagem retirada da internet)

Exercício físico - Benefícios

O exercício físico atualmente é considerado uma arma poderosa na questão de saúde pública. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, são conhecidos diversos benefícios, resultantes da prática de exercício físico.



2 meses de Lucky

Desde miúda que gosto de animais mas, com esta "menina", estou completamente rendida.
Quando andava na 4.ª classe (sim, no meu tempo ainda era assim), depois de uma aula de natação estava um gatinho preto na rua e, pedi à minha mãe para ficar com ele. Fomos buscar a minha tia Maria (entendida em gatos) e levámo-lo para casa - era o Farrusco. Um dia desapareceu ☹
Depois, foi a minha irmã que queria um cão e teve um caniche - o outro Farrusco. Todas as pessoas da MG e arredores conheciam o Farrusco e, ainda hoje falam dele. O Farrusco era um cão muito especial e fez parte da família (um dia escrevo sobre ele).
Mais tarde, num dia de muita chuva e frio chegou a Lady, aí aqueles olhos, fiquei logo rendida com aquele olhar de doçura. A Lady chegou e ficou. Esteve doente mas, agora está bem (sem as comidinhas do papá).
No fim do ano passado chegou a Lucky, a nossa querida e mimada Lucky. A Lucky era uma gatinha abandonada que teve a sorte de ir ter à janela da Maria. A Lucky é uma sortuda e eu e o Fernando mais ainda por a termos. Obrigada minha fofinha ♡ ♡ 


Sopa de beterraba com beldroegas


Uma boa forma de começar a semana, compensando os excessos (ou possíveis) do fim de semana (que também são precisos), é fazer uma sopa bem saborosa e reconfortante!
Estas semanas têm custado, pois em dezembro habituámo-nos aos feriados e agora, só no Carnaval... amarga, amarga... tem que ser!!!

Masala chai

O masala chai é uma combinação de chá, leite e especiarias ☕,  que tem origem na Índia. 
Este chá tem um efeito calmante, produzindo uma sensação de bem-estar, atua como digestivo natural e tem uma ação termogénica.
Desfrutem e bom fim-de-semana!


Cabelo versus Alimentação

(imagem retirada da internet)

Um fio de cabelo tem um ciclo capilar com diferentes fases, nomeadamente:
1. Fase anagénica, é a fase do período de crescimento, em que o cabelo cresce cerca de 1/2cm por mês.
2. Fase catagénica, é a fase de regressão, em que não existe produção de fios de cabelo.
3. Fase da dormência, é a fase de repouso, ou seja, a fase em que existe queda de cabelo.

Para manter os cabelos saudáveis, é importante a ingestão dos alimentos certos para hidratar o cabelo, estimular o crescimento e proteger o folículo capilar. Como exemplo:
* Alimentos alaranjados, como a cenoura e a laranja, possuem antioxidantes que ajudam na vitalidade e crescimento do cabelo.
Os cereais integrais, como a aveia e o arroz integral, e a soja, são fontes de zinco e vitaminas do comlexo B, que ajudam na multiplicação das células, favorecendo o crescimento e fortalecimento do cabelo.
* O feijão e as lentilhas, ricos em ferro, ajudam a normalizar o ciclo do crescimento do cabelo.
* A pimenta e o gengibre têm ação anti-inflamatória, que ajuda a evitar a queda do cabelo.
* Alguns frutos secos, como as amêndoas e as nozes, contêm vitamina E e zinco e ajudam na formação dos fios de cabelo.
* Os frutos do mar, devido ao magnésio, ajudam no fortalecimento dos fios de cabelo.
* O leite e seus derivados, evitam que os cabelos fiquem sem brilho e quebradiços, por causa do cálcio.