Quando chega o fim de semana e não existe sobremesa, fico um pouco desanimada, parece que a refeição não fica completa, compreendem?
Mas, atendendo à saúde a ao bem estar, nem sempre pode ser. Mas, quando é, é a sério... LOL.
Ou seja, para mim doces a sério, são doces conventuais (ou não fosse eu uma perdida por doce de ovos).
Assim sendo, resolvi experimentar este, que é muito simples de preparar e fica delicioso. Uma textura um pouco diferente dos tradicionais doces conventuais mas, que sem dúvida me convenceu.
Chegou a época da abóbora cá a casa e, como não podia "fugir" à regra... fizemos compota... mais uma versão e um novo sabor!
Ingredientes 1kg de abóbora menina 10 filamentos de açafrão 800g de açúcar amarelo sal marinho Marnoto by Necton q.b.
Preparação Corta-se a abóbora em pedaços, que se descascam, lavam e cozem em água com um pouco de sal. Depois da abóbora estar cozida, pesa-se a quantidade indicada nos ingredientes, mistura-se o polme resultante com o açúcar, mexendo bem para o dissolver. Põe-se ao lume, com os filamentos de açafrão e deixa-se ferver, em lume brando, mexendo sempre até fazer ponto de estrada (ver aqui). Tira-se, mexe-se até abrandar o calor e, guarda-se em frascos esterilizados(ver aqui).
Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Quantidade: 5 frascos Custo: económico Grau de dificuldade: fácil (*) Vegetariano: Sim Para crianças: Sim Ingrediente principal: Abóbora menina
Mais uma edição do World Bread Day e, mesmo sem máquina de fazer pão (que resolveu avariar esta semana), pus mãos na massa e consegui hoje estar presente nesta comunidade.
Myprotein®é uma empresa multi-premiada que vende suplementos desportivos online.
Fundada em 2004 e certificada ISO9001 pela SGS, já ganhou diversos prémios, nomeadamente em 2009, o prémio regional para Small to Medium Sized Business para o noroeste da Inglaterra no National Business Awards a níve nacional. A empresa tem sido capaz de contrariar a concorrência e ser reconhecida pela sua excelente performance e filosofia; em 2007, recebeu o prémio para CBI (Confederation of British Industry); e foi eleita a Jovem Empresa Nacional do ano, pela Growing Business Awards.
Numa das nossas viagens com a nova "Acompanhante de Luxo" ou "Judite", como queiram chamar, fomos passear até Peniche J .
Quando chegámos, já passava das 15h e lembrámo-nos de um restaurante que tínhamos visitado há cerca de 15 anos (na altura teenagers, pedíamos 1/2 garrafa de vinho, agora 1 não chega! Porque será?). Colocámos a morada no GPS e lá fomos ter, ao restaurante/marisqueira Estelas (o nome de uma das ilhotas das Berlengas, só por curiosidade!).
Quando era miúda, ajudava a minha mãe a descascar os marmelos para fazer a marmelada e detestava... eram muito duros!!!
Mas, a vida dá muitas voltas e nós amadurecemos e queremos voltar atrás no tempo... que já era... Atualmente não é preciso mandarem-me fazer, pois eu já faço mesmo sozinha e, até acho que me sai bem. Que me dizem? Acham que sim?