Como gosto de comer um saboroso e nutritivo pãozinho ao pequeno-almoço e gosto de ser eu a fazê-los, aqui fica mais uma experiência que se revelou bem gostosa.
Dedico este pãozinho às minhas avós Adelina e Deolinda e aos meus avôs Manuel e José (que já não estão cá, mas estão no céu a olhar por nós) para comemoração do "Dia dos Avós".
Ora cá está mais uma parceria do blog Tertúlia da Susy em conjunto com o blog Entre Tachos e Sabores e uma das melhores e mais prestigiadas marcas portuguesas, a Compal.
Ingredientes 2 chávenas de arroz cozido "Bom Sucesso" 1/4 chávena de farinha de trigo 1 chávena de queijo de cabra amanteigado aos cubos "Queijos Lagos" 1 clara batida 1 colher (sopa) de óleo para fritar Sal e pimenta q.b.
Preparação Amasse o arroz com um garfo, acrescente a clara e os temperos de sal e pimenta. Faça os bolinhos, colocando um cubo de queijo no meio de cada um. Feche bem. Passe na farinha e leve ao congelador 1 hora. Frite numa frigideira com óleo até ficarem douradinhos.
Tenho tantas laranjas na fruteira a olharem para mim...
Uau, descobri uma receita fantástica e esta mousse com o sabor citrico deve ser bem sensacional, na mistura do doce com o ácido. Pois bem, está decidido!!!
Ainda bem que fiz, porque adorei a sensação de mistico de sabores que esta mousse desperta.
O meu marido adora comer bem e adora especialmente doces conventuais. Pediu-me para lhe fazer esta sobremesa no dia do seu aniversário e para não me sair mal, aqui fica a minha experiência.
Espero que gostem tanto como eu, porque sou fã incondicional deste tipo de doces conventuais.
Aqui apresento mais uma parceria do blog Tertúlia da Susy em conjunto com o blog Entre Tachos e Sabores e a marca Necton com a sua gama de produtos da marca Marnoto.
O Sal enquanto definição química é um composto iónico neutro, que existe sob diversas formas no globo terrestre, podendo ser encontrado em minas, lagos salgados ou através da evaporação da água do mar. o Homem desde cedo que reconheceu o seu potencial, existindo as mais diversas utilizações para o Sal.
O Sal pode apresentar-se no seu estado natural, em diferentes cores de acordo com a sua composição, por exemplo branco quando composto por Cloreto de Sódio, e com diferentes sabores.
Aqui fica a minha sugestão para participar no passatempo do blog Cozinhar sem lactose, que está a festejar a chegada dos 1000 likes no facebook. Uma das regras deste passatempo é confecionar uma receita com um ingrediente que nunca tivesse sido utilizado no blog, pelo que eu escolhi a amora.
Esta receita foi retirada do livro "Dia a Dia Mafalda" da Mafalda Pinto Leite que recebi do blog Momentos Editados como prémio do passatempo "Comemoração da nova casinha - Giveaway".
Na casa dos meus pais nunca podem faltar as tortas no congelador, como já disse aqui.
A especialista das tortas é a minha mãe mas, desta vez aventurei-me a experimentar, fazendo como a vejo fazer e, consegui fazer uma torta bem direitinha :)
A Queijos Lagos é o resultado de uma tradição familiar que transformou a família
Lagos, ao longo de várias gerações, especialista na produção de queijos e
requeijão com leite cru.
Sempre ouvi dizer que uma das coisas mais dificeis de se fazer na cozinha era um souflé. Pois bem, aqui fica a minha estreia e acho que não me sai nada mal.
Para recuperar das férias, nada melhor que uma saladinha! E, como eu sou fã de produtos do mar, não podia escolher outra coisa para participar no "Dia um... Na Cozinha" do grupo "Cooking World", senão marisco.